Le nostre birre

LUPPOLINA

Doppio malto - Gradi alcolici 4.5% Vol.

Stile: Lager - Bassa fermentazione

Birra delicata e beverina che non lascia passare inosservata l’artigianalità. Dissetante, con gusto leggermente maltato, aroma pronunciato di luppoli.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl, 75cl

 

SCOMUNICA

Doppio malto - Gradi alcolici 5.6% Vol.

Stile: ALE Rossa - Alta Fermentazione

Birra limpida con poco sentore di luppolo, dal gusto maltato. Molto beverina grazie ad un corpo non troppo intenso.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl, 75cl

 

CHIARALUNA

Gradi alcolici 4.7% Vol.

Stile: Weiss - Alta Fermentazione

Birra di frumento con aroma di vaniglia e banana. Aspetto torbido con schiuma persistente e alta carbonatazione.

Spina, 33cl, 50cl

Bottiglia, 33cl, 50cl

 

ECLISSE

Gradi alcolici 4.8% Vol.

Stile: Dunkel Weiss - Alta Fermentazione

Birra di frumento con leggero aroma di vaniglia e banana, con gusto di caramello leggermente tostato. Aspetto torbido con schiuma persistente e alta carbonatazione.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl, 50cl

 

ORNAGHER

Gradi alcolici 5.5% Vol.

Stile: ALE - Alta Fermentazione

Birra dal gusto dolce e corposo. Aromi decisamente fruttati caratteristici dei malti e luppoli utilizzati. Aspetto torbido con schiuma persistente.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl

 

DOLCENERA

Gradi alcolici 5.5% Vol.

Stile: Stout - Alta Fermentazione

Birra scura ai tre cereali dal gusto dolce e corposo con aromi di malto torrefatto e moderato luppolo. Colore scuro, con schiuma cremosa e persistente, bassa carbonatazione.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl

 

APACHE

Doppio malto - Gradi alcolici 6.2% Vol.

Stile: APA - Alta Fermentazione

Birra speciale, dai profumi intensi, molto bilanciata

tra il dolce iniziale e l’amaro finale, sono  molto persistenti

gli aromi dei luppoli utilizzati.

Bottiglia, 33cl

 

3X3

Doppio Malto - Gradi alcolici 9% Vol.

Stile: Tripel, Alta Fermentazione

Birra ambrata, da meditazione, molto corposa, con gusto simile ai vini liquorosi. Bevendola si ha l’impressione di leggerezza subito smentita dalla sensazione di calore.

Bottiglia, 33cl

 

TIPA

Doppio malto - Gradi alcolici 6% Vol.

Stile: IPA - Alta fermentazione Birra dal gusto amarognolo con poca schiuma non  persistente e con bassa carbonatazione.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl

 

3.10

Doppio malto - Gradi alcolici 5.5% Vol.

Stile: Marzen Oktoberfest - Bassa Fermentazione

Birra poco corposa dal gusto maltato, schiuma poco persistente dal colore ambrato rossiccio.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl

 

BALURDUN

Doppio malto - Gradi alcolici 8.5% Vol.

Stile: Belgian Strong Ale - Alta Fermentazione

Doppio malto versione scura, molto corposa, con gusto simile ai vini liquorosi.

La leggerezza viene subito smentita dalla sensazione di calore.

Bottiglia, 33cl

 

CECA

Gradi alcolici 4.5% Vol.

Stile: Pils - Bassa Fermentazione

Birra dal gusto amarognolo con intensi aromi di luppolo, tipica della Repubblica Ceca.

Aspetto limpido con una cremosa e densa schiuma.

Spina, 30cl, 50cl

Bottiglia, 33cl

ORARI DI APERTURA

LUNEDI

17:00 - 1:00

da MARTEDI a SABATO

17:00 - 2:00

DOMENICA

17.00 - 24:00

chiusi tutte le mattine

INDIRIZZO

via Libero Grassi 17 

20876

Ornago -MB-

039 6919082

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